Od kiedy kupiłam sobie porządną patelnię eksperymentuję z omletami i placuszkami. Ostatnio najchętniej dzień w dzień jadłabym takie pyszności!:)
Dziś przepis na Placuszki kukurydziano - owsiane z pyszną polewą i kokosem:)
Dziś przepis na Placuszki kukurydziano - owsiane z pyszną polewą i kokosem:)
Składniki:
Placuszki:
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kopiata łyżka mąki kukurydzianej
- 1 łyżka mąki owsianej
- odrobina stewii (lub cukru czy innego słodzidła według upodobania)
- łyżka gorącej wody
- 1 łyżeczka oleju kokosowego do smażenia
Sos ("Fitczoko"):
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka mleka
- 1 łyżka miodu
Dodatkowo:
- pół banana
- wiórki kokosowe do posypania
Wykonanie:
Składniki placuszków wymieszać, wykładać ciasto na rozgrzaną patelnię na placuszki (każdy to około łyżka ciasta), smażyć z 2 stron.
Jogurt zmieszać z kakao i miodem do uzyskania jednolitej konsystencji (by nie zostały grudki kakao), najlepiej widelcem.
Stos placuszków oblać polewą, posypać kokosem. Można dodać banana, polany smakuje wyśmienicie.
Pysznie i zdrowo, w sam raz dla łasuchów na diecie:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz